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香港電台網站 : 電視小農夫大作物牛油滑香濃

发布时间:2019-07-24 15:56

  今集小農夫通行物將會走進校園,看看學生們正在課堂上會取得甚麼農業知識。那麼,學生自身又有什麼抱負呢?一於找這班年輕新一代訪問一下吧,隊長和有花此時才發現原來這所大學也有上了年紀的人就讀!

  我們开始會赶赴牧場擠牛奶。劳动過後,喝一杯熱呼呼的牛奶,份外适口。然後,參觀加工工場內製制牛油的機器,再品嘗一下傳統製法跟現代製法的分別。

  正在北海道札幌巨蛋旁,有一個佔地極廣的磋商核心----北海道農業磋商核心,他們悉力磋商及改变農業技術,指望為日本帶來更众更好的食材。

  甜品師傅中山女士會跟大众一道赶赴北海道主力生產新鮮牛奶的鄂霍次克地區,學習牛油的製作過程。毕竟新鮮牛奶怎样製成軟滑的牛油,再製成香濃的甜品呢?

  今集小農夫會參觀蕪菁的種植溫室,嘗試收割與冲洗。原來蕪菁必要正在較严寒的氣候生長,而正在收割和冲洗時,無論天氣众冷,也要用冷水冲洗,小農夫今次仿傚了農夫收割時的吃力體驗。

  十勝芽室町會把外觀欠佳的白蘿蔔去皮切絲,再用鍋爐烘乾成乾蘿蔔絲。乾蘿蔔絲濃縮了白蘿蔔的營養,更可能存放一段較長的時間。并且只消發揮創意,乾蘿蔔絲一樣可能做出令人驚喜的打点。公然生成我材必有效!

  原來羊也可能用來磋商牛的飼料設計!收割南瓜可无须再尋寶!農業磋商令人又驚喜又无意!

  甜品師傅中山女士會跟大众一道赶赴北海道主力生產新鮮牛奶的鄂霍次克地區,學習牛油的製作過程。毕竟新鮮牛奶怎样製成軟滑的牛油,再製成香濃的甜品呢?

  難得請來經驗老到的壽司師傅,當然要請他為大众即席製作壽司。師傅還會教我們捲壽司卷的手段!

  最後,是學習煎班戟的時間。大众可能記下中山女士讲授的重點,看看能否順利正在家中煎出專業級水準的班戟!

  插秧後三個月,我們再次重臨北龍町。稻米初長成,但現正在可不是坐等收获的時候,而是防治病蟲害的關鍵時刻!農夫花盡心绪协力減少噴灑農藥的分量,公然團結即是气力。

  今集壽司師傅會教大众製作壽司飯。另一方面,北龍町住民創作的嶄新打点正在製作階段已經嚇得眾人一臉担心。疾疾吃一口适口的飯糰定驚吧!

  北海道物產豐富,不過茄子的產量並不众,因為茄子比較適宜正在溫暖的地方種植,所以偏冷的北海道較少出產茄子。今集小農夫去到愛別町認識一種從长久以前便已經開始種植的美國茄子。他們有機會親自為茄子授粉,更能即場品嘗适口的燒茄子。

  其它,用蕪菁來烹調西式大餐,公然相称适口。新闻资讯這集大众更大膽地用蕪菁來庖代闊條麵配搭,簡直創意绝对!

  我們开始會赶赴牧場擠牛奶。劳动過後,喝一杯熱呼呼的牛奶,份外适口。然後,參觀加工工場內製制牛油的機器,再品嘗一下傳統製法跟現代製法的分別。

  最後,是學習煎班戟的時間。大众可能記下中山女士讲授的重點,看看能否順利正在家中煎出專業級水準的班戟!

  洞爺湖町的牛蒡有一局限會留待春天禀收割,原來春天收割的牛蒡會是又粗又長的。小農夫們試着徒手拔出藏於泥下的牛蒡,時而拔斷葉子,時而折斷牛蒡,人手收割牛蒡不是只靠气力就能得胜的!雖然農夫平時會用機器收割牛蒡,可是少许工序仍得需農夫自身親力親為動手去做。我們能吃到适口又營養豐富的食品,真的要感謝農夫!